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LA PATISSERIE DES REVES a kyoto

お久しぶりでございます。

季節は変わり、すっかり秋も終わりに向かっています。

最近といえば、4年間使っていた携帯が寿命を迎え
新しくスマホにしました。

田舎に帰ってくると、本当に生活はのんびりとしていて
東京にいた時に比べて、今のパティスリー事情がどうなって
いるのか、さっぱりわからなくなりました!!(涙)

あぁー(;´д`)

と、悲しい現実を改善するべく
京都と神戸に食べ歩きに行ってきました。

今回の旅のメインは、こちら

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パリで大人気のパティスリーが海外初出店、しかも日本の京都にやってきたということで行ってきました。

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店内も内装もパリと非常によく似ています。

・・・と、ここでまた私の毒舌が出てしまいますが、
味は、やっぱりパリのほうが美味しかったです。

やはり、パリでしか出せない味がきっとあって、それをパリで食べるからこそ意味があって
初めて美味しいと言えることだってあります。

と、簡単に結論だけお答えしておきます。


で、次は神戸に行き、有名店 モンプリュと、ショコラ界の超人が出したラヴェニュー、
もっと奥地、エス小山にも行ってきました。

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こちらの写真はモンプリュです。


どこのガトーもちゃんとお店のコンセプトにのっとって、見事に表現されていた気がします。

個人的にはラヴェニューが一番美味しかったです。

どの土地に行っても思うのが、「その土地にあったガトー」がちゃんとあるということ。
どんな人が買い、どんな生活をしていて、その中で食べるガトー。
私もそんな風に自分の色を出しつつ、地域に合ったガトーを出せたらな、と思いました。


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と、いうことで、私ももう気が付けば29歳になりました!

おぉー実感ゼローーーー(笑)

このブログを初めてもう3年?4年?
気が付けば、私はどこでどうなって29歳になってしまったのか(意味不明)
そんなかんじで、私はいつまでも変わらず、時に後ろを見てたまに前を向き、ちょっと進む・・・
というスタイルで生きていこうと思う、この頃であります。

では、また(^^*)

もうすぐ、クリスマス☆

がんばりましょうね!
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by s_ma_vie | 2012-11-27 07:27 | 食べ歩き